گیراوەکان

ئامادەکردنی شۆربای نیسکی سوور بە سەوزە

ئامادەکردنی شۆربای نیسکی سوور بە سەوزە

پێداویستییەکان:
*دوو کوپ نیسکی سوور.
*کوپێک سەوزەی تێکەڵاو.
*زیرە.
*خوێ و بیبەری ڕەش.
*ڕۆنی زەیتون.
*یەک دانە پیازی سورەکراو.
*یەک کەوچکی گەورە ئاوی تەماتە.
*ئاوی گۆشت.

 

چۆنیەتی ئامادەکردنی:
*پیاز و سەوزەکان لەناو ڕۆنی زەیتونەکە سووربکەنەوە.
*ئاوی گۆشتەکەی بۆ زیادبکەن، نیسکەکەی تێبکەن، سەری داپۆشن تا دەکوڵێت.
*کاتێک دەکوڵێت ئاوی تەماتە و خوێ و بەھاراتەکەی تێبکەن. کەمێک لەسەر ئاگر بیھێڵنەوە، دواتر پێشەکەشی بکەن.

 

چۆنه‌ به‌لاته‌وه‌؟